Debo reconocer que me encanta ese queso... bueno, realmente hay pocas cosas que no me gusten pero es que con sus anuncios me convencen y me dan ganas de ir directa a la cocina a probar todo lo que sugieren para preparar con ese ingrediente.
El de hoy me ha tentado demasiado cuando aún no me había preparado nada para comer...
Spaguettis carbonara (sin nata) : )
Llevan:
- bacon
- pimienta negra molida
- huevo
- queso philadelphia
Explico sómo lo he hecho yo porque creo que es un pelín diferente a cómo lo hacían en el anuncio.
Se ponen los trocitos de bacon en una sartén a freir (sin aceite) y se le tira por encima pimienta negra molida. Cuando ya tenía el bacon casi dorado le he añadido el queso porque pensaba que así se derretiría mejor para mezclarse con lo demás y con el fuego muy bajo he añadido el huevo batido para que se juntaran todos los ingredientes (hay que remover para que no cuaje). Por último, se vuelca la salsa sobre los spaguettis y se mezcla.
No tienen mala pinta y han sido muy rápidos de preparar. No he podido hacerles foto pero han quedado parecidos a la imagen de arriba (para que os hagais una idea). Otro día que vea el anuncio de la tarta de queso probaré a hacerla aunque sea en versión reducida y ya os comentaré.
P.D: Sólo he encontrado la página de queso philadelphia de méxico. Hay bastantes recetas (y parecen facilitas y rápidas) así que por si os interesa la pongo aquí http://www.philadelphia.com.mx/recetas/index
Me encanta el colorido tan variado que tienen los platos de allí : )
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